Entradas por Yeli Gil

Alimentación saludable para un mundo sostenible

Durante las últimas décadas, el crecimiento de la población en el mundo ha sido exponencial, lo que ha exigido una mayor disponibilidad de alimentos y la conducente intensificación de la producción. Al mismo tiempo, para responder a este desafío, la industria alimentaria ha debido poner el foco en la sostenibilidad y calidad más saludable y […]

Comida Rápida: Carta al director Diario La Segunda

Señor Director: Un aviso expuesto en una estación del Metro de Santiago que ironizaba con las largas filas de inmigrantes en extranjería para promocionar una hamburguesa desató la ira en redes sociales y debió ser retirado. No es primera vez que Metro de Santiago promueve la comida rápida. Durante muchos años, su Club Metro promocionó […]

Abriendo caminos hacia un continente más saludable

En el Salón O´Higgins del Ministerio de Relaciones Exteriores, se desarrolló el seminario “Innovación de la política pública en relación a la obesidad y las enfermedades no transmisibles” y que fue organizado por Elige Vivir Sano, con el apoyo de la Agencia Chilena de Cooperación Internacional para el Desarrollo.  El objetivo de la cita fue […]

Unidos para combatir las pérdidas y desperdicios de alimentos

Acabar con las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) es fundamental para combatir el hambre y alcanzar el desarrollo sostenible en el mundo. Por esta razón la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en conjunto con el Ministerio de Agricultura, crearon el Comité Nacional para la Prevención y Reducción […]

Frutas y Verduras: Patrimonio de nuestro bienestar

5 al Día estuvo presente en la Feria de la Salud y el Bienestar organizada por el Servicio de Bienestar de la Subsecretaria de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, perteneciente al Ministerio del mismo nombre. Este Ministerio, que fue creado el 28 de febrero de 2018 y cuyo domicilio es la ciudad de […]

AIAM5 firma la Declaración de Tuxtla Gutiérrez durante el XIV Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras

En el marco del XIV Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras, los representantes de la Alianza Global de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras 5 al día (AIAM5, por sus siglas en inglés), firmaron la Declaración de Tuxtla Gutiérrez. Lo anterior fue informado por Alfredo Moisés Ceja, presidente de la […]