Acelga
¿Sabías que la acelga es una de las verduras más abundantes en folatos que contribuyen a la prevención de defectos del tubo neural del feto, por lo que su consumo es muy importante en mujeres en edad fértil y embarazadas?. Además proporcionan cantidades destacables de betacarotenos, los cuales se convierten en vitamina A, esencial para la salud de la piel, ojos, encías y cabellos.
- Bajo en Calorías.
- Excelente fuente de Vitamina A.
- Excelente fuente de Vitamina C.
- Buena Fuente de Hierro