Acelga cruda
¿Sabías que la acelga es una de las verduras más abundantes en folatos que contribuyen a la prevención de defectos del tubo neural del feto, por lo que su consumo es muy importante en mujeres en edad fértil y embarazadas?. Además proporcionan cantidades destacables de betacarotenos, los cuales se convierten en vitamina A, esencial para la salud de la piel, ojos, encías y cabellos.
- Bajo en calorías
- Libre de grasa
- Excelente fuente de Vitamina A
- Excelente fuente de Vitamina C
- Buena Fuente de hierro
