Guayaba
Es carnosa, de forma y tamaño variables dependiendo de la especie o variedad. Presentan un valor nutritivo de entre 38-66 calorías/100 gramos y son excelente fuente de vitamina C.
El color de su pulpa puede ser blanco, amarillo, rosado o rojo; con sabor y textura variada y un olor muy característico.
El sabor varía desde dulce, ácido y muy ácido, en pocos casos insípido. El número de semilla oscila y puede alcanzar hasta 500.
✅ Bajo en grasa
✅ Buena fuente de fibra
✅ Libre de sodio
✅ Excelente fuente de ácido fólico