Noticias y publicaciones

Un comienzo sano ¡Para un año feliz!

¿Qué pasaría si comer más frutas y verduras estuviera potencialmente relacionado con lo felices que somos? Todos somos muy conscientes de que el consumo de frutas y verduras está relacionado con beneficios para la salud, como un menor…

Un reconocimiento a un trabajo en equipo

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Hace pocos días la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), dio a conocer el primer informe de una nueva serie de documentos, que revisan las políticas públicas de salud de diferentes países seleccionados y,…

Seminario "Políticas Públicas para impulsar el acceso a frutas y verduras"

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Los días 9 y 10 de enero se realizó, en el auditorio de las oficinas regionales de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el seminario “Políticas Públicas para Impulsar el Acceso a las Frutas…

Reformar la salud: Carta al Director Diario La Tercera

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Señor Director: Para hacer una verdadera “Reforma en Salud”, se requiere conocer a fondo los problemas de salud y cómo los podemos resolver. Las Isapres existen desde los 80 y la discusión para reformarlas o terminar con ellas se inició…

Herramientas para un futuro saludable

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El Mapa Nutricional de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), revela que existen cifras realmente alarmantes de sobrepeso en niños, un 23% de los menores pertenecientes al primer nivel básico de educación, padece obesidad.…

Menús ricos, saludables y accesibles: La novedosa propuesta de estudiantes para promover la alimentación sana entre los jóvenes

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¿Te imaginas comer todo el mes por menos de $ 32 mil? Eso es lo que ofrecen las cápsulas educativas de recetas realizadas por alumnos de Gastronomía de Duoc UC en conjunto con Junaeb. https://youtu.be/OreQmQKlsew Almorzar los 20 días…

Alimentación saludable para un mundo sostenible

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Durante las últimas décadas, el crecimiento de la población en el mundo ha sido exponencial, lo que ha exigido una mayor disponibilidad de alimentos y la conducente intensificación de la producción. Al mismo tiempo, para responder a este…

Comida Rápida: Carta al director Diario La Segunda

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Señor Director: Un aviso expuesto en una estación del Metro de Santiago que ironizaba con las largas filas de inmigrantes en extranjería para promocionar una hamburguesa desató la ira en redes sociales y debió ser retirado. No es primera…

Abriendo caminos hacia un continente más saludable

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En el Salón O´Higgins del Ministerio de Relaciones Exteriores, se desarrolló el seminario “Innovación de la política pública en relación a la obesidad y las enfermedades no transmisibles” y que fue organizado por Elige Vivir Sano,…

Unidos para combatir las pérdidas y desperdicios de alimentos

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Acabar con las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) es fundamental para combatir el hambre y alcanzar el desarrollo sostenible en el mundo. Por esta razón la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura…

Frutas y Verduras: Patrimonio de nuestro bienestar

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5 al Día estuvo presente en la Feria de la Salud y el Bienestar organizada por el Servicio de Bienestar de la Subsecretaria de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, perteneciente al Ministerio del mismo nombre. Este Ministerio, que fue creado…

5 al día y Chile Rocky visitan la Escuela Benjamín Matte Larraín en Ocoa

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Equipo de Nutricionistas 5 al día visitó la Escuela Benjamín Matte Larraín en Ocoa, donde fueron recibidos por su Directora, equipo docente y Nutricionista de la Municipalidad. La Escuela Benjamín Matte Larraín de Ocoa, está apadrinada…