Noticias y publicaciones

DR. Hernán Speisky: "El análisis y certificación de antioxidantes en alimentos son fundamentales para el mercado”

El Laboratorio de Antioxidantes del INTA ha desarrollado una interesante base de datos de riqueza antioxidante de frutas producidas y consumidas por nuestro país, información referencial que también puede ser clave para diversos desarrollos…

Supermercado Tottus y su compromiso con 5 al día

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Supermercados Tottus cumple con su compromiso de ser buen vecino, como acción de Responsabilidad Social, a través de la implementación del Programa Que Rico es Crecer Sano con Tottus. Que consiste en realizar educación en alimentación a…

Tercer Diálogo Regional sobre prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos

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7 junio de 2017- Santiago de Chile Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe Acabar con las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) es fundamental para combatir el hambre y alcanzar el desarrollo sostenible. En este…

5 al día estuvo presente en EXMA 2017

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Por tercer año consecutivo, el mercado mayorista Lo Valledor, realizó la feria Expo Mayorista, donde se exponen las principales marcas mayoristas a comerciantes de todo el país, realizada el 26 y 27 de Abril. 5 al Día estuvo presente con…

Libro "Los colores de la salud" Lanzamiento Debut en Lo Valledor

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La Corporación 5 al Día, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Junaeb, lanzó el libro “Los Colores de la Salud” en el Mercado Lo Valledor, un manual para conocer las propiedades de cada alimento por su color y características. El…

Actividad apoderados Colación BKN

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El día 24 de Mayo, se realizaron 2 Talleres para apoderados del programa Colación BKN de 5 al día y JUNAEB. El primero se realizó en la comuna de María Pinto con la asistencia de 130 personas entre apoderados y profesores de las 6 escuelas…

Programa Kiosco Verde

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Desde el año 2016, 5 al día se integra al Programa Kiosco Verde en la Comuna de Pedro Aguirre Cerda, del Mercado Mayorista Lo Valledor. El programa consiste en la distribución diaria de fruta en los kioscos de 3 escuelas de la comuna. 5…

Lanzamiento II Programa Nutricional "Kiosko Verde, Alimentamos el crecimiento de Chile"

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En la escuela Consolidada Dávila en la comuna de Pedro Aguirre Cerda se lanzó el II PROGRAMA NUTRICIONAL “KIOSKO VERDE, ALIMENTAMOS EL CRECIMIENTO DE CHILE”. En esta actividad se contó con la presencia del Sr. Alcalde de PAC, el Sr.…

Libro Los Colores de la Salud, 3 verduras y 2 frutas al día

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El Libro Los Colores de la Salud, entrega información relevante sobre frutas y verduras, como su aporte de Antioxidantes, información nutricional de cada una de ellas y las Guías alimentarias para Chile, como el contexto de alimentación…

Libro Realidad y Perspectiva de la producción y consumo de verduras y frutas en Chile

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El Libro aporta contenidos de base científica, con información relevante sobre la producción y consumo de frutas y verduras en el país, la disponibilidad de estos alimentos, la relación entre su consumo y las enfermedades crónicas, las…

Libro de Cocina Saludable, como incluir 5 porciones de frutas y verduras al día

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Con 3 ediciones publicadas, el Libro “Cocina Saludable” entrega recetas atractivas con frutas y verduras, en una planificación para 4 semanas, cada día incluye la programación por tiempos de comida, con información nutricional por plato.…

Asamblea Anual de socios

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El pasado viernes 18 de Marzo, se realizó la asamblea anual de 5 al Día, en la cual participaron representantes del INTA y Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile, Mercado Lo Valledor, FEDEFRUTA, ASACH, HORTACH, SNA y ASOEX. En…