Noticias y publicaciones

Celebración del Día de La Alimentación Boyacá Colombia

El día 30 de octubre en Boyacá, Colombia, se realizó una jornada vía plataforma online, para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, celebrado el 16 de Octubre del presente año, para lo cual un grupo de expositores presentó diferentes…

Reconocimiento a los Héroes de la Alimentación

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Día Mundial de la Alimentación ES HORA DE RECONOCER NUESTROS HÉROES Y HEROÍNAS El 28 de octubre pasado, la Representación de la FAO en Chile celebró el Reconocimiento a los Héroes de la Alimentación, en el marco del Día Mundial de…

Cuarentena y Personas Mayores

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ALTERACIONES EN LA ALIMENTACIÓN El confinamiento y el aislamiento físico de las personas mayores, han hecho modificar las necesidades nutricionales de está población debido a la disminución en su movilidad y en su gasto energético, por…

Edición en inglés del “Programas 5 al día: una mirada Global: Estudio de caso de países”

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Con fecha 15 de Octubre, la Corporación 5 al Día Chile ha publicado la nueva edición del Libro "5 a Day Programs: A Global Perspective Country Case Studies", en esta ocasión con todos sus capítulos en inglés de manera de poder difundir…

Día Nacional de las Frutas y Verduras 2020

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UN DÍA PARA CELEBRAR CON O SIN PANDEMIA El pasado jueves 8 de octubre se celebró el Día Nacional de las Frutas y Verduras 2020. Con gran entusiasmo y guardando absolutamente todas las normas de higiene y seguridad, se realizó un acto de…

Paper Toys 5 al Día

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El Día Nacional de las Frutas y Verduras es para todos y todas, sin importar la edad, sexo o lugar en que vivas. Es por esto que en esta actividad queremos involucrar a los y las más pequeñas de la casa. Se trata de un entretenido proyecto…

Un sitio para celebrar a las frutas y verduras

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¡Estamos muy contentos! Porque hoy lanzamos el sitio web para celebrar el Día Nacional de las Frutas y Verduras 2020. Este proyecto nace para conmemorar esta importante fecha con variadas actividades como juegos, trivias,…

Reunión Mesa Hortícola Nacional

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En esta instancia se realizaron 2 presentaciones, la primera trató el tema de Estrategias de Asociatividad Agropecuaria y en la segunda presentación se mostró la nueva Plataforma Digital Hortícola Nacional, sus objetivos y beneficios que…

Cuarentena y Personas Mayores

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LA IMPORTANCIA DE LA FAMILIA El confinamiento ha afectado salud mental y calidad de vida de las personas mayores. El aislamiento de la familia y amigos, y la imposibilidad de ejercer las actividades habituales impacta negativamente en el ánimo…

Lanzamiento del nuevo libro de 5 al Día “Programas 5 al Día: Una mirada global estudio de casos de países”.

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Porque la preocupación por la salud de la población y el consumo de frutas y verduras es una tendencia mundial, mañana lanzaremos un nuevo libro de 5 al Día, se trata de “Programas 5 al Día: Una mirada global estudio de casos de países”. En…

“De la obesidad al coronavirus: Una visión desde la salud pública”

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Último libro del doctor Fernando Vio, profesor titular del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, miembro honorario de la Academia de Medicina del Instituto de Chile, ex director del INTA y…

¿La alimentación ayuda al cerebro?

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¡Sí! Con la alimentación se pueden favorecer los procesos cerebrales, mejorar la función cognitiva, memoria y hasta el estado de alerta. A continuación, te mostramos algunos alimentos que aportan diferentes nutrientes y que favorecen estos…