Desde este año, cada 18 de Octubre, Chile celebrará el Día Nacional de las Frutas y Verduras. Este día se enmarca dentro de la semana en que se celebra el día Mundial de la Alimentación, instaurado por la FAO.
Durante esta semana de celebración, muchos fueron los colegios e instituciones que se sumaron a estas fiestas, y vivieron el espíritu saludable de servir y entregar bienestar, junto a las frutas y verduras, compartimos con ustedes, algunas de las imágenes que nos han llegado de estas celebraciones.
Esta actividad fue realizada el 17 de octubre en la Escuela La Pradera de Curacaví, 5 al día regaló naranjas para refrescarse después de la actividad física realizada.
Estas imágenes corresponden a la actividad realizada en la Escuela Fernando Baquedano de Yungay, ellos también se sumaron a las celebraciones por el Día Nacional de las Frutas y Verduras, efectuaron una charla educativa, sobre el consumo de frutas y verduras, al grupo de PreKinder, los niños se lo pasaron genial, según nos cuenta su profesor Sebastian Medina.
Con una gran Expo de frutas y verduras, celebramos el 1er. Día Nacional de las Frutas y Verduras. En la plaza de la cultura, el día miércoles 18 de octubre de 10:00 a 13:00 gracias a una alianza público/privada logramos celebrar este día.
Participaron en esta Expo con un stand donde mostraron las acciones que están realizando para promover las frutas y verduras: Minagri, 5 al día, FAO, EVS, ASOF, INTA, Achipia, Junaeb, Disco Sopa, Lo Valledor, Asoex, FedeFruta/Hortach, Tomates Rocky.
5 al día estuvo presente regalando material educativo y nuestros socios fundadores FedeFruta, Hortach y Mercado Lo Valledor entregaron frutas y verduras a los asistentes.
Se contó con la presencia del Ministro de Agricultura, el Sr. Carlos Furch, el Ministro de Desarrollo Social, el Sr. Marcos Barraza, la Sra Eve Crowly, representante de FAO en Chile, y otras autoridades.
Esta gran expo terminó con la espectacular música de la banda “Los Frutantes” donde cerca de 200 niños pudieron bailar al son de la música acompañados de Frutoso.
El martes 17 de octubre, supermercado Tottus, socio colaborador de la Corporación 5 al día, celebró junto a la escuela del Programa “Qué rico es Crecer Sano con Tottus” el primer Día Nacional de las Frutas y Verduras. Este programa tiene como principal objetivo promover y contribuir al desarrollo de hábitos alimentarios saludables en la comunidad escolar, en los trabajadores de Tottus y a los consumidores que asisten a sus locales.
Actualmente están interviniendo con el apoyo y asesoramiento de la Corporación 5 al día a 4.000 niños de escuelas vulnerables básicas municipales, y a 50 locales Tottus de la V, VI y Región Metropolitana.
Dentro de los resultados obtenidos se ha podido: Educar a los niños de PK a 4º básico de estas escuelas en hábitos alimentarios saludables, motivar a profesores, padres y apoderados para fomentar prácticas de alimentación saludable en sus hogares, capacitar a los trabajadores de Tottus sobre estilos de vida saludables mediante consejerías en vida sana, sensibilizar a los consumidores para una correcta selección de alimentos saludables y mantener los niveles de sobrepeso y obesidad de los niños intervenidos.
En la actividad contamos con la presencia del Doctor Fernando Vio, Presidente de la Corporación 5 al día; al Sr. Juan Carlos Sepulveda, gerente general de FedeFruta y Socio fundador de la Corporación y al Sr. Fernando Concha, encargado nacional del Programa Contrapeso de Junaeb.
Durante la ceremonia, los niños realizaron un baile en patines y cantaron canciones donde se promovía el consumo de las F&V, todos disfrazados con originales vestimentas de estos alimentos.
Bailamos junto a nuestro equipo, Frutoso y Rockito, y se degustaron unos ricos tomates, donados por “Tomates Rocky”.
Al final los voluntarios de Tottus regalaron frutas a los niños, padres, apoderados y profesores.
Compartimos de forma integra la carta enviada al diario El Mercurio por el Dr. Fernando Vio Del Río, Presidente de 5 al día, Profesor Titular del INTA
Señor Director:
Contundente la carta de Mario Waissbluth (viernes) sobre el inmenso problema de salud mental y sus consecuencias. Así como este tsunami, hay otros que tampoco son objeto de gran preocupación por parte de las candidaturas a la Presidencia y Congreso. Uno de ellos es la obesidad y sus consecuencias (cardiovasculares, cáncer, diabetes y otras), considerado por la Organización Mundial de la Salud como el principal problema de salud pública a nivel mundial.
La pregunta es por qué estos temas no son considerados prioritarios en políticas públicas. Una respuesta podría ser que no existe una demanda ciudadana que se exprese en movimientos sociales que estén en Ia calle pidiendo una solución.
A pesar de las cifras y consideraciones técnicas que respaldan la necesidad de enfrentar estos temas, como no son demandados por los votantes, no se transforman en prioridades.
En el caso de la obesidad, lo más que podríamos esperar es un movimiento social para incorporar al GES las operaciones bariátricas, pero es difícil pretender, por ejemplo, que los padres se movilicen para que existan políticas de prevención de la obesidad infantil, que afecta a un tercio de
los niños en las escuelas públicas.
Es por ello que llamamos a Ia responsabilidad de candidatos y futuras autoridades del país para que consideren temas que son relevantes, como salud mental, obesidad, envejecimiento, cambio climático, cuya solución no es demandada por la población, pero que son causa de Ia mayor
parte de los problemas que hoy día enfrentamos como país.
DR. FERNANDO VIO DEL RÍO
Profesor titular
Instituto de Nutrición y Tecnologia de los Alimentos
(INTA), Universidad de Chile
Hoy 10 de Octubre, 5 al día estuvo presente en la Feria Universidad Saludable realizada en el Campus Sur de La Universidad de Chile. En esta actividad 5 al día participó promoviendo el consumo de verduras y frutas en la Comunidad educativa.
Hoy 5 de Octubre se realizó una charla sobre alimentación saludable a los alumnos de quinto año básico del Colegio José Arrieta. Se trató las guías alimentarias, importancia del consumo de verduras y frutas, por qué es importante desayunar y colaciones saludables.
Los alumnos participaron activamente haciendo preguntas y comentando sus apreciaciones.
