Por Isabel Zacarías ¿Compraste una mata de apio y no sabes qué hacer con las hojas? ¡No las deseches! Una de las campañas que hemos impulsado junto a la FAO es la de #CeroDesperdicio. Y, siguiendo esta misma línea, nuestro equipo 5 al Día ha preparado una receta para hacer una salsa tan fresca como […]
Por Isabel Zacarías Nuevas recetas preparadas por nuestro querido equipo 5 al Día. Para hoy, tenemos una fresca, sabrosa y nutritiva alternativa. Para 4 porciones ¿Qué necesitamos? 1 zapallo italiano grande. 2 zanahorias. 1 cebolla. 1 marraqueta. 200 ml de leche. 2 huevos. Queso rallado. Sal y orégano para condimentar. Aceite para colocar en la […]
Nuestro equipo de profesionales 5 al Día, puso manos a la obra desde la casa y creó una serie de recetas pensadas especialmente para esta época de cuarentena. Todas ellas comparten 3 importantes características, ¡son simples, saludables y sabrosas! ¿Qué necesitamos? – 2 tazas de acelga cruda y picada bien fina. – 2 […]
Cada vez más se pone de manifiesto la necesidad de mantener la biodiversidad para el adecuado funcionamiento de los ecosistemas y el aumento de la producción de alimentos. En la actualidad, la biodiversidad de la tierra se ve amenazada por los cambios en el uso de la tierra, la contaminación, el cambio climático entre otros […]