El programa 5 al día Chile, que es liderado por INTA, hizo una importante colaboración para recuperar los jardínes contiguos a la bodegas nuevas en el patio posterior de nuestro instituto. En la ocasión se compartieron frutas y libros gestionados por la Corporación 5 al día Chile, la cual tiene 13 años funcionando en nuestro país. El […]
La Asociación Polaca de Productores de Jugos (KUPS) invita para este 19 y 20 de septiembre a al XIII Congreso internacional de promoción del consumo de Frutas y Verduras, en la ciudad de Varsovia, Polonia. Este congreso busca entregar tópicos relacionados con la nutrición humana, salud y políticas de promoción y producción internacional, relacionado con […]
Estudios científicos y expertos en nutrición confirman que incrementar el consumo diario de alimentos ricos en antioxidantes, como los polifenoles presentes en arándanos, frutillas y el cilantro, puede reducir de manera importante el riesgo de contraer patologías como hipertensión, enfermedad coronaria, algunos cánceres, Parkinson y Alzheimer. Sus propiedades antiinflamatorias y vasodilatadoras son de especial aporte […]
El Laboratorio de Antioxidantes del INTA ha desarrollado una interesante base de datos de riqueza antioxidante de frutas producidas y consumidas por nuestro país, información referencial que también puede ser clave para diversos desarrollos y emprendimientos. Junto al maqui, la murtilla y el calafate; los arándanos, frambuesas, frutillas y moras destacan entre los frutos que […]
7 junio de 2017- Santiago de Chile Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe Acabar con las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) es fundamental para combatir el hambre y alcanzar el desarrollo sostenible. En este sentido, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) invitó […]
Por tercer año consecutivo, el mercado mayorista Lo Valledor, realizó la feria Expo Mayorista, donde se exponen las principales marcas mayoristas a comerciantes de todo el país, realizada el 26 y 27 de Abril. 5 al Día estuvo presente con un stand, entregando material e información sobre las Guías Alimentarias para la población Chilena, a […]
La Corporación 5 al Día, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Junaeb, lanzó el libro “Los Colores de la Salud” en el Mercado Lo Valledor, un manual para conocer las propiedades de cada alimento por su color y características. El objetivo de este libro es dar a conocer los beneficios del consumo de […]
El día 24 de Mayo, se realizaron 2 Talleres para apoderados del programa Colación BKN de 5 al día y JUNAEB. El primero se realizó en la comuna de María Pinto con la asistencia de 130 personas entre apoderados y profesores de las 6 escuelas de la comuna y la presencia de la Alcaldesa Sra. […]
Desde el año 2016, 5 al día se integra al Programa Kiosco Verde en la Comuna de Pedro Aguirre Cerda, del Mercado Mayorista Lo Valledor. El programa consiste en la distribución diaria de fruta en los kioscos de 3 escuelas de la comuna. 5 al día aporta el contenido técnico para la realización de Educación en […]
En la escuela Consolidada Dávila en la comuna de Pedro Aguirre Cerda se lanzó el II PROGRAMA NUTRICIONAL “KIOSKO VERDE, ALIMENTAMOS EL CRECIMIENTO DE CHILE”. En esta actividad se contó con la presencia del Sr. Alcalde de PAC, el Sr. Juan Rozas; Gte. Administración y Finanzas de Mercado Mayorista Lo Valledor, Sr. Juan Manuel Martínez; […]