Arándanos

Entre los principales berries que encontramos en nuestro país, está el arándano (blueberry para los norteamericanos o mirtillo para los franceses e italianos). Este fruto ha sido adoptado por pocos países, debido a las particulares exigencias edafoclimáticas de su cultivo (suelos ácidos y alto número de horas frío).

En Chile, se inició como cultivo comercial a mediados de la década de los 80, alcanzando un mayor grado de expansión sólo a partir de los 90. Aparte de Chile, su cultivo se ha incorporado a otros países del hemisferio sur, como Argentina, Nueva Zelanda, Australia y Sudáfrica.