Cebollín
Su hermosa pluma de hojas alargadas de un verde intenso y su carne suave, ¡seducirán tus ojos y tu paladar!
El sabor del cebollín es suave y delicado, incluso, dulce. Su tallo se puede picar y utilizar para realzar los sabores de las comidas. El cebollín nos invita a un número impresionante de preparaciones, se presta con tanto éxito a los platos más rústicos, como a los platos más sofisticados.
Entre sus múltiples usos culinarios están las sopas, carnes, cremas, canapés, rellenos y ensaladas.
Es bajo en calorías, libre de grasa, muy bajo en sodio y buena fuente de ácido fólico.
Como ven, el cebollín, aparte de su especial sabor, nos da una gran gama de alternativas para su consumo.
¡Agrega cebollín a tus preparaciones!
