Repollitos de Bruselas
UN BOCADITO LLENO DE NUTRIENTES
De color verde y redondas, son como pequeños repollos, pero tienen un sabor más suave. Pertenecen a la misma familia, igual que el brócoli, la col rizada, la berza o la coliflor.
Repletas de minerales, vitaminas y fibra, es un alimento bajo en calorías, solo 36 kcal por cada 100 gramos, es libre de grasa y muy bajo en sodio. Son una excelente fuente de vitamina C y de ácido fólico.
Se pueden consumir, salteadas, al horno o al vapor, son untuosas y tiernas al cocinarlas, aunque también se pueden picar y comer crudas
✅ Bajo en calorías
✅ Libre de grasa
✅ Muy bajo en sodio
✅ Excelente fuente de vitamina C
✅ Excelente fuente de ácido fólico
