Ensalada navideña
PARA UNA CALUROSA NAVIDAD
¡UNA ENSALADA REFRESCANTE!
Todos sabemos que estamos lejos de esos paisajes navideños de nieve y frío, nuestra realidad nos aterriza en un escenario distinto, pero con el mismo espíritu y sentido de unidad y reflexión.
Y para acompañar ese momento especial junto a los más cercanos, queremos entregarte una alternativa que seguro le dará más sabor y frescura a tu mesa, una rica Ensalada Navideña.
¿Qué necesitamos?
- 6 espárragos congelados cocidos.
- 1 cucharada de choclo congelado cocido.
- 1 cucharada de berries deshidratados o pasas.
- 1 zanahoria pequeña rayada.
Aliño:
– Jugo de 1/2 limón pequeño.
– Una pizca de sal.
– 1 cucharadita de aceite de oliva.
¿Cómo la presentamos?
Para que quede muy navideño el plato, para la estrella utilizaremos la zanahoria; como árbol usaremos los espárragos; como las luces, el choclo; y como las bolitas, las pasas o berries.
Coloca el aliño al final, y así brillará más tu árbol de Navidad.
¡Que tengan una feliz Navidad y un muy buen provecho!
