Champiñon

¿Sabías que el champiñón es empleado desde la antigüedad por sus efectos saludables? Gracias a su contenido de compuestos fenólicos, quinonas y terpenos, todos de acción antioxidante, el consumo regular de champiñones podría contribuir a la disminución del riesgo de padecer algunos tipos de cáncer. De grandes cualidades anticancerígenas, el champiñón tiene un alto contenido de selenio, el que destruye a los radicales libres que atacan a las células. Gracias a su vitamina E, el champiñón ayuda a eliminar toxinas de nuestro cuerpo, potenciando el sistema inmunológico y previniendo varias enfermedades.

Bajo en calorías

Libre de grasa

Libre de sodio