El 8 de octubre, se celebra el día Nacional de frutas y verduras. Esta fecha fue impulsada desde el 2017, por el Ministerio de Agricultura y la Corporación 5 al día Chile, la cual busca fomentar un mayor consumo de Frutas y Veduras en la población. En una época marcada por la digitalización, los invitamos […]
El martes 5 de noviembre, el Programa 5 al día estuvo presente en el Colegio Pedro Apóstol, ubicado en la comuna de Puente Alto. En esta orportunidad, la nutricionista Lorena Barrios realizó una charla de alimentación saludable, actividad que se inserta en la «Semana de Las Ciencias», celebrada en este establecimiento educacional. Esta actividad estuvo […]
Una reciente investigación de Corea del Sur, reveló que este país se ha transformado en un ejemplo en el aprovechamiento de los residuos alimenticios, al llegar a reciclar más del 97% de estos. Eso sí, a través de un particular sistema. Desde hace más de 10 años, Corea del Sur ha implementado el sistema Weight […]
Entre el 30 de septiembre y el 4 de octubre del 2024, se desarrolló en FAO (Roma, Italia), el 29º período de sesiones del Comité de Agricultura (COAG). El COAG es un Órgano Rector de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), donde se reúnen los Ministerios de Agricultura […]
Charla Alimentación Saludable: El día 26 de septiembre, la nutricionista Lorena Barrios en representación del Programa 5 al día, realizó una charla de alimentación saludable dirigida a estudiantes de tercero y cuarto básico, de la Escuela Benjamín Vicuña Mackenna, comuna de Santiago. En esta actividad se trataron temas como Guías Alimentarias, importancia de un buen […]
El lunes 9 de septiembre se realizó en la Escuela Casa Azul el Taller «Manos al huerto». Esta actividad la realizaron los profesores encargados del huerto escolar Priscila González, Cristian Heiremans y la nutricionista del INTA y 5 al día, Lilian Fonseca. La invitación iba dirigida a los profesores de la #EscuelaCasaAzul, con el fin de motivarlos […]
El 8 de mayo se realizó en la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, ubicada en la Comuna de Independencia, el evento de cierre del Proyecto FONDEF «Neomayor: software para fomentar la práctica de una vida saludable en el adulto mayor”, de la Profesora Carol San Martín del INTA de la Universidad de […]
¡Por un verano fresco y saludable! ENSALADA DE TOMATES DE COLORES, PEPINO Y CIRUELA Querida comunidad, tenemos otra sensacional y novedosa receta de verano 5 al Día. Se trata de una rica Ensalada de Tomates de Colores, Pepino y Ciruela, una alternativa colorida y muy sabrosa para estos calurosos días de vacaciones y verano. […]
¡Queridísimos amig@s! Seguimos con nuestra sana intención de volver a las pistas saludables este 2024, y qué mejor que con una riquísima Ensalada de berenjena y cerezas con rúcula… Vamos por ella!!! Ingredientes para 2 personas: 1 berenjena mediana cortadas en rodajas de 1cm de grosor. 1 manojo de rúcula. 1 puñado de cerezas sin […]
Amigos y amigas, para reencontrarnos con los que queremos, les dejamos una deliciosa, fresca y nutritiva receta veraniega: «Ensalada de Tomate, Sandía y Queso» Ingredientes (para 4 personas): 3 cucharadas de aceite de oliva u otro 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de cilantro picado 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de […]