Por Lorena Barrios ¿Tus hij@s están con maña y no quieren comer acelga? ¡Ja! Espera a que vean y prueben el novedoso plato que el Equipo 5 al Día ha pensado para hoy. Presta mucha atención y reúne a tus ayudantes de cocina, porque aquí vienen unos sabrosos… Para 3 personas ¿Qué necesitamos? Para los […]
La cuarentena y aislamiento físico, que llevamos practicando hace algún tiempo, tienen consecuencias sobre nosotros, tanto a nivel físico como también psicológico. El encierro y el no poder relacionarnos de la misma manera en que lo veníamos haciendo, además de las diferentes situaciones económicas y laborales que cada persona sobrelleva, hacen del confinamiento un caldo […]
Por Carmen Gloria González Llegó el otoño, las tardes más frescas y los sabores propios de esta estación del año, como el rico y beneficioso zapallo. Nuestro equipo 5 al Día, está muy alerta a estas señales y por eso nos trae una deliciosa y nutritiva propuesta para realizar hoy. ¡Atent@s tod@s! Porque aquí se […]
Uno de los mayores problemas de guardar cuarentena durante la pandemia, es el sentimiento de ansiedad que nos surge de tantas semanas enclaustrados, con poco movimiento y sin tener contacto directo con el exterior. Antes de que comenzara la alerta sanitaria, estábamos acostumbrados a un ritmo de vida muy activo e incesante. Hoy, nos vemos […]
Por Isabel Zacarías ¡Mamma mía! Los niñ@s tienen hambre, están aburridos y tú no sabes qué hacer para comer. No te preocupes que el Equipo 5 al Día viene con otra saludable y entretenida receta para hacer en familia. Así que a lavarse las manos que aquí vamos… ¿Qué necesitamos? 1 zapallo italiano grande. 2 […]
Por Lilian Fonseca ¿Tienes ganas de un plato simple, saludable y rápido de hacer? ¡Qué bueno! Porque el Equipo 5 al Día ha preparado una receta para este día, que seguro te va a encantar. Prepara todo en tu cocina porque ahora vamos por una deliciosa… Para 2 personas ¿Qué necesitamos? 1 zanahoria mediana rallada. […]
Sorprende a tu familia con algo diferente, un paté o hummus de lentejas y nueces. Un sabor único y delicado para incorporar a tu recetario y dieta semanal. Recuerda que es aconsejable consumir legumbres, al menos, 2 veces por semana. Ingredientes: – 400 gr de lentejas cocidas. – 1 taza de nueces. – 1 ajo. […]
Para hoy te proponemos un guiso fresco y saciador, y que naturalmente puedes hacer con toda tu familia. Ideal para estos días de cuarentena y vida en comunidad. Para 4 personas INGREDIENTES: – 400 g de garbanzos cocidos. – 200 g de espinacas. – 1 cebolla pequeña. – 4 cucharadas de salsa de tomate casera. […]
Para 4 personas En 5 al Día te queremos dar una sabrosa y proteica alternativa para tu salsa a la boloñesa y que puedes preparar en familia. INGREDIENTES: – 400 g de tomate natural. – 150 g de lentejas cruda o 375 g de lentejas cocidas. – 1 zanahoria grande picada. – 1 cebolla mediana […]
¿Cómo combinar legumbres y verduras a la perfección y en un mismo plato? En 5 al Día te contamos cómo, a continuación. Para 4 personas INGREDIENTES: 2 tazas de porotos burros 1 taza de lechuga 1 tomate ½ pimentón rojo ½ pimentón verde 1 limón Aceite Sal PREPARACIÓN: Remoja los porotos durante la noche. Al […]