Coliflor

Bajo en calorías

Libre de grasa

Muy bajo en sodio

Excelente fuente de vitamina C

Buena fuente de ácido fólico

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción: 1 taza (80g)
100g 1 porción
Energía (Kcal) 23 18
Proteínas (g) 1,8 1,4
Grasa total (g) 0,5 0,4
Hidratos de carbono
disponibles (g)
1,8 1,4
Fibra dietética total (g) 2,3 1,8
Sodio (mg) 15,0 12,0
Potasio (mg) 142,0 114,0
*
Vitamina A (µ ER) 1,0 0,1%
Vitamina C (mg) 44,3 59%
Vitamina E (mg ET) 0,1 0,4%
Ac. Fólico (µg) 44,0 18%
Calcio (mg) 16,0 2%
Hierro (mg) 0,3 2%
* % en relación a la Dosis Diaria Recomendada