La FAO acaba de liberar un estudio llamado “Combate contra la obesidad y el sobrepeso: Iniciativas del sector privado en América Latina y el Caribe”, donde se hace mención a las iniciativas Kiosko Verde de Lo Valledor y Crecer Sano de Tottus. Una noticia que nos llena de orgullo, debido a todo el trabajo y […]
El equipo de la Corporación 5 al Día preparó un articulo de difusión científica basado en la interesante y productiva experiencia acerca del programa Colación BKN y la educación alimentaria en escuelas, publicado recientemente en la Revista Chilena de Nutrición. El objetivo de este artículo fue evaluar y difundir la intervención educativa en cuanto a […]
El verano ya está aquí, y qué mejor para este tiempo que unas deliciosas y saludables paletas heladas hechas de yogur y frutas. En 5 al Día te enseñamos a cómo preparar 6 porciones, para que todos en casa disfruten de este delicioso postre. Atent@s porque aquí va la receta: ¿Qué necesitamos? 1 plátano. 1 […]
NUGGETS… ¿DE COLIFLOR? Sí, leiste bien nugget de coliflor, son super sencillos, prueben y van a ver lo exquisito que quedan, además que vienen de maravilla en esta época del año. Si te apetecen platos más desenfadados, ligeros y fáciles de preparar y transportar, esta es tu oportunidad. Lo pueden acompañar con una salsa de […]
PARA UNA CALUROSA NAVIDAD ¡UNA ENSALADA REFRESCANTE! Todos sabemos que estamos lejos de esos paisajes navideños de nieve y frío, nuestra realidad nos aterriza en un escenario distinto, pero con el mismo espíritu y sentido de unidad y reflexión. Y para acompañar ese momento especial junto a los más cercanos, queremos entregarte una alternativa que […]
Como estamos a días de la Navidad, te proponemos cocinar en familia unas ricas galletas de Navidad, son súúúper fáciles de hacer e inundarán nuestros hogares con ese olor que nos encanta a galleta recién horneada. Además, quedarán depositadas en los recuerdos de los más pequeños de la casa, durante toda su vida. ¿Puede haber […]
En 5 al día queremos reunir a la familia entorno a los sabores y a la comida saludable, es por eso que hoy queremos entregarles una receta de una galletas deliciosas y muy saludables, hechas en base a garbanzos. Puedes realizarla con tus niños y niñas, o con quienes conformen tu hermosa familia. Anímate, pongamos […]
DEMOS, JUNTOS, EL PUNTAPIÉ INICIAL AL AÑO QUE HAREMOS LA DIFERENCIA El miércoles 15 de diciembre, a las 09:00 hrs. hora de Chile, se realizó el lanzamiento del Año Internacional de las Frutas y Verduras #AIFV2021. Como ya saben, la Asamblea General de las Naciones Unidas designó el año 2021 como el Año Internacional de […]
UN RECONOCIMIENTO MÁS QUE MERECIDO Hoy, lunes 30 de noviembre, la Academia Chilena de Medicina recibirá como Miembro Honorario de la Corporación, al Dr. Fernando Vio del Río en una Sesión Pública y Solemne. El anuncio e invitación la ha realizado el Presidente de la Academia, Dr. Rodolfo Armas Merino, el cual basa la determinación […]
El Equipo 5 al Día tiene una nueva receta para celebrarlo de la mejor forma que conocemos, delicioso y saludable. ¿Qué necesitamos? – 1 manzana verde – 1 frutilla – Maní sin sal – Berries – Almendras laminadas – Mucha imaginación ¿Cómo lo hacemos? Lava bien las frutas. Cortar la manzana en 6. Con un […]