Aderezo de mango para ensaladas

Llegó el verano y con el las ganas de consumir preparaciones frescas y sabrosas. Es por esto que en 5 al Día, hoy les tenemos una receta que pueden combinar con su ensalada favorita, ya que en esta temporada nos podemos regodear, con la gran variedad de verduras que tenemos a nuestra disposición.

Vamos por ese delicioso ¡aderezo de mango para ensaladas!

Ingredientes:
– 1 mango grande muy maduro.
– 2 cucharaditas de vinagre blanco.
– 2 cucharadas soperas de aceite, ojalá de oliva extra virgen.
– Sal a gusto.

Preparación:
Lo primero que debemos hacer es colocar el mango pelado y el resto de los ingredientes a la licuadora. Los trituramos bien, hasta conseguir una salsa muy parecida a una mayonesa, ¡y listo! Ya tenemos nuestro delicioso aderezo de mango.

¡Cuéntennos con qué lo van a mezclar!